Bijgerechten
-
Merguezworstjes met kikkererwten en toast
Daarom lees ik het blad Men’s Health zo graag: ze geven van die geweldige tips. Zo las ik dat je, wanneer je ’s avonds trek hebt er niet aan toe moet geven om te gaan snacken, maar gewoon naar bed moet gaan. Samen met je vriendin stond erbij. Meer...
12-03 10:00 | LC | Bijgerechten | 5 reacties -
Italiaanse tosti
Ik was te laat en dat is jammer. Maar ik probeer nu op Marktplaats.nl nog eentje te bemachtigen. Zo’n mooie opvouwbare lunchtrommel. Een kaasleverancier gaf die dingen gratis weg bij inlevering van 3 spaarpunten. Niet dat ik het ding echt nodig heb, want ik eet mijn boterhammetjes gewoon thuis, maar ik had mooi de tosti van mijn oudste dochter erin kunnen verpakken als die weer eens een tostidag op school heeft. Meer...
11-03 10:00 | LC | Bijgerechten | 4 reacties -
Gefrituurde champignons met Griekse yoghurt
Het gaat vaker zo. Eerst is het een exquise ingrediënt, maar na jaren is het verworden tot heel gewoontjes. Neem nou de champignon. Een kleine 40 jaar geleden waren het de notabelen die zich aan de champignon waagden en deze paddestoelen ook konden betalen. Meer...
22-02 10:00 | LC | Bijgerechten | 9 reacties -
Oesters met oosterse dressing
Oesters, je lust ze of je lust ze niet. Mij mag je wakker maken voor een portie oesters maar ik ken ook veel mensen die ’s nacht wakker liggen van de gedachte alleen al, dat ze een oester naar binnen moeten werken. In principe eet je oesters rauw uit de schelp. Meer...
18-02 10:00 | LC | Bijgerechten | 16 reacties -
Telor besengek
Mijn vrouw wilde Indonesisch koken en stuurde mij naar de winkel voor santen. Die had ze nodig voor de Telor Besengek. Nu ben ik geen kenner van de Indonesische keuken, maar van santen wist ik dat het kokos is. Meer...
04-feb-2010 | LC | Bijgerechten , Ei | 14 reacties -
Roereieren met pikante salsa
Een dikke kont is gezond. Dit is niet een kreet die ik heb bedacht, maar de uitslag van een onderzoek gedaan door wetenschappers van de Oxford University. Dikke dijen en billen verminderen de slechte cholesterolwaarden en de goede cholesterolwaarden worden er juist door verhoogd zodat er minder kans is op hart- en vaatziekten. Meer...
21-jan-2010 | LC | Bijgerechten , Ei | 13 reacties -
Gort met gedroogde abrikozen
Omdat mijn broer niets anders lustte, heb ik de eerste 16 jaar van mijn leven sûpengroattenbrij moeten eten. Een jeugdtrauma waar ik al eens eerder over geschreven heb. Meer...
20-jan-2010 | LC | Bijgerechten | 0 reacties -
Sneeuweieren met amandelpraline
Het begint al weer fijn in het nieuwe jaar. Een Belgische eierboer, die 44 miljoen eieren per jaar verhandelt, begint met de verkoop van gepasteuriseerde eieren. Gegarandeerd salmonella vrij is de slogan waarmee deze eieren worden aangeprezen. Ook gegarandeerd zonder smaak, maar dat wordt er niet bij gezegd. Meer...
02-jan-2010 | LC | Bijgerechten | 19 reacties -
Champagnejelly met druiven
Op oudejaars dag ben ik altijd een beetje weemoedig. Het is de laatste dag van het jaar dat je met goed fatsoen nog een taaitaaitje of een marsepeinstaaf kunt eten. Het eten van wild doe je ook niet meer na 31 december en de rollade uit het kerstpakket is ook al op. Rollade eten doe pas met de paasdagen weer. Meer...
31-dec-2009 | LC | Bijgerechten | 24 reacties -
Sneeuwballen
De langste documentaire die ooit op de Noorse televisie is vertoont duurt 7.5 uur en is een verslag van minuut tot minuut over een treinreis door een besneeuwd landschap van Oslo naar Bergen. Het kan dus toch, dacht ik toen ik de eerste 10 minuten van deze documentaite op een youtube filmpje bekeek; een trein in de sneeuw. Meer...
27-dec-2009 | LC | Bijgerechten | 2 reacties
Stelling
Ochtendeditie
Elke ochtend rond half negen de ochtendeditie van de Leeuwarder Courant via e-mail? Geef u op voor de nieuwsbrief!
LC-puzzelcompetitie
Een uitprintbare puzzel, de regels, de prijzen en online inzenden van de oplossing. Naar de puzzel
LC-trainingsclinics
Alles over de LC-trainings-clinics in aanloop naar de Marathon van Leeuwarden. Ga naar www.lc.nl/marathon
In debat met de LC
De LC gaat op 12 plaatsen in discussie over de krant. Ga naar het overzicht van locaties en tijden.
Top 5 energie (tip)
