De activiteiten op de volgboot van een skûtsje beginnen al 's morgens vroeg. De wedstrijd begint weliswaar 's middags om twee uur, maar 's morgens om zeven uur gaat de wekker.
Schipper Pieter Brouwer van Heerenveen kan zich dan nog een keer omdraaien, terwijl zijn vrouw Aukje het ontbijt voor de bemanning klaarzet. Na de koffie, het palaver en de warme maaltijd is het tijd voor de mannen te vertrekken.
De vrouwen wachten tijdens de wedstrijd op het volgschip Jolling en serveren om drie uur thee en koffie. Na afloop wordt de bemanning met hapjes en een borrel opgewacht. Pieter Brouwer is nu veertien jaar schipper, Aukje al die tijd gastvrouw. ,,It rint altyd goed. It is routine wurden.''
